Fare, essere, scoprire

Le attività di fattoria sociale che perseguono gli obiettivi abbracciano tutto il ciclo produttivo dell’azienda: la preparazione del terreno, la coltivazione e l’allevamento, la trasformazione dei prodotti. Inoltre le attività vengono proposte lungo tutto il corso dell’anno per poter vivere in prima persona il succedersi delle stagioni. Oltre ad un’esperienza completa nel campo delle azioni e dei tempi, viene offerto anche un ricco ambiente relazionale. I ragazzi infatti potranno condividere un ambiente lavorativo, un ambiente familiare, un’attività commerciale attraverso la vendita diretta e l’agriturismo. Le attività proposte così abbracciano tutti i modi, i tempi e gli ambienti permettendo un’esperienza ricca e completa.

In specifico le attività proposte e poi riadattate a seconda dell’area sono:

Con le Piante

  • preparazione e realizzazione dell’orto, raccolta ed uso dei prodotti in ambito agrituristico
  • impianto e cura di alberi da frutto, raccolta, trasformazione ed uso dei frutti in ambito agrituristico
  • cura del bosco, raccolta ed uso della legna e delle erbe selvatiche

Con gli animali

  • apicoltura e lavorazione del miele
  • cura di animali di bassa corte, asini e caprette
  • onoterapia e pet-terapy

Con le persone

  • attività all’interno dell’agriturismo, accoglienza, cura dell’ospitalità,
  • Aiuto in cucina e servizio al tavolo
  • Affiancamento nelle attività didattiche con bambini e famiglie

Con le cose

  • Laboratori creativi: collage, mosaico, oggettistica…
  • Laboratori stagionali: erbario, utilizzo del fuoco, le castagne…
  • Laboratori del gusto: trasformazioni dei prodotti della terra quali the, confetture, succhi, e varie ricette per il pasto quotidiano